经永醇酒业的牵线,葡萄酒与中餐走到了一起。
2009年3月3日,广州永醇酒业联合东方宾馆,在8楼的贵宾厅举办了一次别开生面的春茗暨新酒品尝会。当晚的主题为:葡萄酒与中餐的搭配。当晚一共准备了红白共8款新世界与1款旧世界葡萄酒。在永醇酒业全国销售经理Edward的精心安排下,每款葡萄酒与东方宾馆的精选菜式都搭配得相得益彰。当晚更有来自澳大利亚,从事酒业达35年的Roy Moorfield先生与大家分享他对葡萄酒与菜式搭配的经验之谈。大家沉浸在葡萄酒与中餐搭配所创造的新味道之中,意悠未尽。
当晚酒单如下: Arlewood Margaret River Chardonnay 2007
艾乐坞酒庄莎当妮2007白葡萄酒
Te-aro Estate Barossa Valley Two Charlies G.S.M. 2006
德亚罗酒庄巴罗莎谷查理G.S.M.2006红葡萄酒
Farmer’s Leap Padthaway Shiraz 2004
法默立酒庄帕斯维穗乐仙2004红葡萄酒
Cable Station Sauvignon Blanc 2007
凯堡酒庄白苏维翁2007白葡萄酒
Linfield Road Barossa Edmund Major 100 Years Old Vines Reserve Shiraz 2005
林菲尔之路巴罗莎谷艾门百年老树珍藏版穗乐仙2005红葡萄酒
Pirie Tasmania Estate Gewurztraminer 2006
澎利塔斯曼尼亚酒厂庄园系列琼瑶浆2006白葡萄酒
Pirie Tasmania Estate Chardonnay 2005
澎利塔斯曼尼亚酒厂庄园系列莎当妮2005白葡萄酒
Punters Corner Sovereign Reserve Cabernet Sauvignon 2005
赛马者之阁至尊系列珍藏版卡本立苏维翁2005红葡萄酒
Carruades De Lafite 2006
拉菲副牌2006
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| 当晚的其中一款餐前酒:Cable Station Sauvignon Blanc 2007 |
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| 左起:Ava,Jobst,Mr. Sean Kelly and Mrs. Kelly,Michael |
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| Edward与宾客 |
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| Michael、Ava、Yvonne、Kelly |
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| Ava with Roy & Elliot |
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| 当晚备有红、白共9款葡萄酒与各种中餐菜式搭配 |
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| 还有珍藏版的葡萄酒 |
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| Hector妙语横生 |
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| Roy与大家分享中餐与葡萄酒的搭配心得 |
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| 宾客们正专注于Roy的美酒美食搭配之道 |
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| 为美酒与美食干杯 |
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